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《潮遊和歌山》飲食篇 · 吞拿魚拍賣現場//嘆新鮮吞拿魚刺身早餐

已更新:2023年2月23日

和歌山縣那智勝浦町嘅勝浦漁港呑拿魚卸貨量位居日本之冠,而且係勝浦漁港入面有「勝浦漁港場(勝浦漁港にぎわい市場)」,提供新鮮嘅吞拿魚等海鮮料理同埋地區特產,吸引好多觀光客造訪。呑拿魚嘅競價拍賣、係早市享用奢華早餐、製作自己的呑拿魚罐頭等等,勝浦漁港嘅樂趣無窮,就帶大家嚟睇吓啦!


今日一早7點兩位潮遊專員已經嚟到勝浦漁港啦!天氣真係好好呀,呢幾日嚟到日本最大嘅感受就係日本嘅天氣無論係夜晚定係日頭都令人好舒服同埋輕鬆。

(圖片為RTG Travel拍攝,請勿擅自盜取圖片,盜取必究)


吞拿魚拍賣


(圖片為RTG Travel拍攝,請勿擅自盜取圖片,盜取必究)

呢度就係漁場入面遍地都係呑拿魚嘅盛宴,係咪好壯觀呢?呢度每一條嘅吞拿魚都係經過挑選,每條都有一定嘅重量、新鮮度,因為呢個市場最特別嘅係拍賣吾會開放俾一般民眾,只會開放俾有關行業嘅人,例如餐廳、酒店等,所以大家平時係日本食到嘅高級吞拿魚料理都有可能係係呢度運送過嚟架!

(圖片為RTG Travel拍攝,請勿擅自盜取圖片,盜取必究)


而呢度嘅拍賣方式當然就係價高者得啦!每位拍賣者將自己嘅心頭魚都寫低一個價錢係張紙度,然後交俾職員,最後職員就會將每一條吞拿魚分俾最高價嘅人。所以每一日呢度人丁都非常之旺架,大家天都未光就已經係到物色品質好嘅吞拿魚,務求每日都有最新鮮嘅吞拿魚俾識食之人!

特色手信商店、餐廳

(圖片為RTG Travel拍攝,請勿擅自盜取圖片,盜取必究)





(圖片為RTG Travel拍攝,請勿擅自盜取圖片,盜取必究)


睇完吞拿魚盛宴之後,我哋就嚟到勝浦漁港市場啦!入面有好多吾同嘅和歌山特產俾大家買,例如就一定吾少得嘅就係吞拿魚啦、仲有腌制嘅吞拿魚乾,餸飯一流、仲有和歌山好出名嘅橙同埋梅製品等等買嫁嗰度!大家行到攰嘅話,入面都有吾少餐廳俾大家買嘢食,然後坐底抖下食下野。餐廳嘅選擇都有好多,拉麵、定食、魚生等等。


呑拿魚定食

(圖片為RTG Travel拍攝,請勿擅自盜取圖片,盜取必究)

今次小編就揀左份吞拿魚定食,非常之新鮮同埋豐富呀!可以見到有魚生、炸鮪魚同埋腌制嘅吞拿魚,簡直係吞拿魚天堂,好開心呀!

 

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編:潮遊專員Kori

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